点评:土耳其航空雅典至蒙特利尔

土耳其航空公司商务舱进场

我喜欢和土耳其航空一起飞行;您始终知道,无论您乘坐哪种客舱,都将获得美味,体面且优质的机上餐。我最近写了有关他们在商务舱和经济舱的机上餐经验的文章 这里 .

我从经济舱从雅典飞往伊斯坦布尔,从商务舱飞往伊斯坦布尔,从蒙特利尔飞往蒙特利尔,在我的长途飞行中,最好的部分就是花时间在厨房的空中厨师那里度过。

雅典到伊斯坦布尔

从雅典到伊斯坦布尔仅需1个小时的路程。乘务员完成了一项服务,其中包括这种奇妙的小野餐,并提供您选择的饮料。

土耳其航空经济舱餐

这顿新鲜的橄榄,奶酪,鸡肉和番茄以及一块杏仁蛋糕的饭菜已经足够了。新鲜又美味。与其他航空公司目前在类似定时航班上提供的服务相比,这是一个体面的服务。

伊斯坦布尔到蒙特利尔

在过境并参观了伊斯坦布尔的土耳其航空休息室之后,是时候登上飞往蒙特利尔的航班了。有四名机组人员在商务舱工作,他们在出发前提供:出发前的饮料选择:浆果,橙子或柠檬水,我选择了柠檬水。

土耳其航空柠檬水商务舱

然后,机上厨师向所有人提供机上菜单,并在起飞前接受了每个人的餐点。我观察到他详细解释了餐食选择,很明显他确实希望人们享受这一经历。

该航班原定于当地时间1545起飞,飞行时间约为10小时。起飞后,机组人员分发了热毛巾。

土耳其航空公司的热毛巾

空中饮料

香槟Corfon Rouge。

土耳其爱琴海地区的Rose Saraplar(2017)。

白葡萄酒Prestige Narince 2016土耳其,Sarafin Sauvignon Blanc 2017土耳其,Chablis Domaine Daniel Seguinot 2017勃艮第法国。

红色WineSevilen柏拉图西拉2015年土耳其,Suvla Sur 2013土耳其,大别墅Lamonthe Pontac 2016法国,Bodegas Beronia Crianza 2015西班牙,Bodega诺顿Provada 2014阿根廷。

葡萄牙的Port Wine(2012)。

威士忌芝华士富豪12年,巴兰汀混合苏格兰威士忌12年,格兰菲迪单一麦芽威士忌15年和吉姆·比伯·波本黑。

绝对伏特加,伏特加杜松子酒,特里达格·拉奇,大玛尼尔,贝克斯场奶油,酸樱桃利口酒,轩尼诗干邑,艾菲斯和嘉士伯啤酒。

红茶,凉茶,舒缓茶,消化茶,能量茶,排毒茶,冬茶,防胀气茶,舒适茶。

巧克力牛奶,可乐,矿泉水,艾兰,橙,番茄,柠檬水。

速溶咖啡,过滤咖啡,浓缩咖啡,卡布奇诺咖啡,土耳其咖啡和热巧克力。

土耳其航空商务舱菜单

在今天的航班上,提供两种用餐服务,第一种用餐服务提供8种不同的主菜和3种主餐供您选择。

收集完热毛巾后,机组人员接听了酒水服务单,然后准备了带有餐巾布的餐盘,并为您的酒水单加了一些坚果。厨师然后提供了一个有趣的菜式。

土耳其航空商务舱菜单
土耳其航空可提供商务舱餐

一旦我完成了我的娱乐活动,乘务员便将托盘中的所有物品清理干净。餐盘的设置将由工作人员从主要服务车上再次完成。

土耳其航空商务舱餐盘

然后,主菜车进入机舱,厨师从主菜菜单中进行选择:

腌制大虾

三文鱼塔塔

烤牛肉凯撒沙拉

猎人博瑞克

胡萝卜鹰嘴豆泥

橄榄油酿红辣椒

烟熏茄子沙拉

自制酸奶配核桃和新鲜薄荷

一切听起来很棒,所以我告诉他让我感到惊讶。

土耳其航空公司商务舱进场

我不能指责这些首发。我最喜欢的是烟熏茄子,它真好吃,烟熏味盛行。

紧接着便餐,我选择了土耳其曼蒂’很多人在土耳其航空上推荐的一道菜。但是,我还设法获得了船上其他餐点的照片。

土耳其航空Manti商务舱餐
土耳其航空商务舱牛肉粉
土耳其航空公司商务舱鲑鱼粉

螳螂非常好。我很确定它仍然是由航空公司的餐饮服务商Do手工制作的&曼蒂公司(Co. Manti)是一种基于面团的产品,将其推出并用牛肉填充(在这种情况下),煮沸后再加入番茄和酸奶酱。

土耳其航空甜点手推车商务舱

饭后约20分钟,穿着考究的甜点车在机舱内滚动。对于甜点,我选择了巧克力慕斯,它非常乳脂状,浓郁且不太甜并且散发出自制的味道。

其他选项包括:

巴卡拉

卡代夫

南瓜甜点

苹果和树莓馅

开心果冰淇淋

起司

土耳其航空公司机上甜点业务舱

灯光昏暗后不久,我们大多数人都休息了。

出发前两个小时,是时候再次进餐了,车厢灯亮了,每个人都提供了一条热毛巾。

土耳其航空毛巾

这次的服务略有不同,一切都是手工交付的,机舱中没有手推车。厨师走了过来,递给我以下食物:

海鲜拼盘配新鲜花园沙拉和烤箱焗米饭布丁。

土耳其航空进入商务舱

一旦我吃完沙拉和海鲜,就可以选择南瓜加加内利或酿茄子。我选择了茄子,这是一个不错的选择。整个第二次服务只花了35分钟即可完成。很快,但并不感到仓促。

土耳其航空公司商务舱餐

优图

像往常一样,我在土耳其航空的就餐经历在商务舱中非常出色,短暂的经济刺激也令人愉悦。该航空公司的目标是尽可能多地反映其机上文化,而精心制作的机上食品菜单和产品无疑就是这种情况。

厨师为用餐体验增添了机上风味和乐趣,与他们互动总是很棒的。我不会对收到的服务发表任何评论,因为航空公司知道我需要拍摄许可才能登机。但是,我可以肯定地说其他乘客过得很愉快,看上去他们也喜欢这些美味的饭菜。我付了票,就升级了电影并制作了这个故事。

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