飞马航空（Pegasus 航空公司）是低成本航空公司预订范围最大的餐点之一，这些餐点也是您所吃的最美味的菜肴。您可以预订26种不同的飞机餐，以实现这一高质量的产品，它们可以与业内最佳的机上餐饮服务商一起使用。&Co.
我最近乘飞机从苏黎世飞往伊斯坦布尔，并赶上了飞马和杜的团队&一家为幕后服务的人看他们的运作。
在预订过程中，您会看到可以预订的一系列餐点。通过预订，您可以节省大约30％的机上价格。与其他航空公司的同类产品相比，这些餐食具有极高的性价比。
车载菜单
飞马告诉我，最受欢迎的热菜是烤丸子和炸鸡排。这些餐点物超所值，尤其是当您考虑产品的质量时。
他们在船上的购买菜单还提供：
五种不同的三明治-土耳其，牛肉，羊奶酪，鸡肉和迷你。
十三种软饮料-可乐，果汁，水。
七个酒精选择-红/白葡萄酒，Efes啤酒，绝对伏特加，芝华士和杰克丹尼尔斯。
雀巢咖啡/茶。
八种不同的小吃选择-品客，羊角面包，坚果等
五种不同的巧克力-Kit Kat，M&M，Toblerone，Milka，士力架。
另有七个小吃选择-面条，麦片，新鲜水果，沙拉和汤。
飞行
我从苏黎世到伊斯坦布尔的飞行时间只有2小时35分钟，我忘了预购餐点了，但这不是问题，因为您也可以在飞行中购买热食。
起飞十分钟后，机组人员开始进行机上服务，他们花了30分钟才能完成服务。
我买了炸鸡排菜，它和 奥地利航空 预购炸肉排，只是一个较小的版本。沙拉很新鲜，巧克力慕斯很棒，炸肉排很美味，新鲜的柠檬给这顿饭增添了一点热情。
机上厨房
我会见了飞马公司的团队和他们来自Do的机上餐饮团队&在他们的机上厨房。每天大约有3000人在Pegasus网站上预订餐点，然后在Do &距伊斯坦布尔Sabiha Gocken机场仅10分钟路程的合作设施。该单位每天约可处理35,000顿饭，距离这家厨房只有两年的历史，在阿塔图尔克机场准备餐点超过60公里。
Do&Co制作精美的美味菜单，并且它们制作的所有东西通常都是从头开始制作的，这在航空餐饮业中并不常见。
飞马座是提供新鲜寿司餐的少数航空公司之一。您只能在伊斯坦布尔以外的航班上订购；这是因为航空公司希望提供尽可能新鲜的寿司。您可以猜猜游览结束后的午餐是什么，它既美味又新鲜。
看着正在准备的鸡肉炸肉排饭很有趣，空盘子沿着传送带移动，并先装满土豆，然后再往下移。
最后，将饭菜包装好，然后放到这些大托盘上，准备分发给机上手推车。
优图
非常感谢Pegasus和Do的团队&Co Gourmet Entertainment公司为我安排了这次厨房之旅。