我有机会飞往韩国，品尝大韩航空机上提供的传统菜肴。该航空公司于1969年开始运营，如今已飞往全球135个目的地。他们在韩国济州岛上拥有并经营着一个农场，该农场生产的头等舱和商务舱产品。
大韩航空餐饮在首尔，Jedong Ranch的航空公司每天最多可提供65,000顿饭’济州岛上的农场面积是纽约中央公园的4.5倍，产品经认证是有机的。
1995年，该农场首次在韩国独特的温室中成功生产了辣椒粉，将辣椒粉提供给大韩民国的百货商店和大韩航空餐饮。
该农场有2400多头牛和大约6000只鸡。
航班
我的航班包括短途，中途和长途航班。
吉隆坡飞往首尔
航班在午夜之后起飞，首航是柠檬草风味的海鲜沙爹和甜辣酱的晚餐。机上服务很快，机舱灯被关闭，人们可以入睡。
早餐有两种选择 韩式稀饭配小菜或西班牙煎蛋，配蔬菜料理鼠王，烤鸡肉香肠和蔬菜。
我选择了西餐，它表现得很好，并配上一些果酱和羊角面包。我非常喜欢它，我问船员是否可以看韩文的选择，他们高兴地答应了。
首尔到法兰克福
首次提供的服务是开胃菜，用香醋腌制的虾仁和山药开胃，选择韩式石锅拌饭，韩式烤肉，烤牛里脊肉或嫩红鲷鱼为主食。
虾和山药的开胃菜沙拉酥脆可口。
我选择了朝鲜拌饭’令人失望的是，我将米饭倒入碗中，然后在拌饭上撒上特殊的糊，将其搅拌均匀，直到达到所需的稠度和口味。
晚餐选择包括时令蔬菜的开胃菜色拉，配以橙色和Dámbert奶酪，主要用餐选择包括中式海鲜，烤鸡大腿配柠檬和博德莱兹酱或韩国东芝米面配小菜。
我选择了Dongchimi，它是冰冷的，非常清爽轻盈。到达后我没有’在飞机上进餐后，我感觉不像平时一样沉重，我认为这取决于我在机上选择的餐点，食物选择产生了不同，这表明您应该尝试在机上吃较轻的选择。
尽管有时与机组人员的交流有些棘手，但我大部分航班上提供的机上服务还是不错的。船员并不太友好，但是他们礼貌而愉快。
大韩航空赞助了我的农场和机上餐饮之旅，但是，所有观点仍然是我自己的。