芬兰足球盘口邀请我去赫尔辛基参加为期两天的美食盛宴。其中包括在赫尔辛基和其他十位博客作者的餐厅转餐厅经验。该活动旨在 认识 我们与当地生产商及其最近在足球盘口公司推出的产品。但是对我来说,最令人兴奋的部分是幕后机上餐饮厨房之旅,然后是在地面上的长途送餐服务午餐。
完全披露:足球盘口公司为我提供了回程商务舱航班以及住宿。
苏黎世到赫尔辛基
起飞后二十分钟,机舱服务员接听了酒单,并开始在机舱内为他们服务。听到这么多Finnair蓝莓汁的消息后,我点了一杯,然后机组人员建议我将它与香槟一起尝试,Joseph Perrier是35%的霞多丽,35%的黑比诺,30%的黑比诺,包括约20%的储备酒那是大约三岁。一瓶750毫升的零售价约为40欧元,虽然不是很大的香槟 行家,我很喜欢这个味道。
在上一个 芬兰足球盘口 我在足球盘口公司搭乘的航班为尼古拉斯·格兰德·瑞斯·布鲁特香槟提供服务。
起飞后四十分钟,机上餐已送达,您可以选择鲑鱼烤宽面条或牛肉配小红莓和豌豆泥。我选择了鲑鱼烤宽面条;主菜是熏制的vendace,是一种在北欧湖泊中发现的白色鱼类 周围 芬兰,俄罗斯,瑞典和爱沙尼亚。
鱼配以柠檬和番茄蛋黄酱和豆瓣菜。当我在盘子上看到它们时,我不是超级喜欢整条鱼;但是,我喜欢鱼和蛋黄酱搭配的味道和烟熏味。鲑鱼烤宽面条很滑,但同时仍然清淡可口。
我觉得我对Finnair唯一的负面反馈是甜点。我以为桃子和西番莲果缺乏风味。它尝起来是现成的,很闷。
不久之后,就该告别并前往Maku酿酒厂了解其产品,以及Finnair如何与他们合作以在船上提供真正的芬兰啤酒体验。 Maku Brewing成立于2014年,被选中为Finnair商务舱乘客提供其Maku Blueberry风味啤酒。虽然我不是一个很大的啤酒饮用者,但我发现味道很有趣,并且为乘客提供了机上芬兰啤酒的体验。
赫尔辛基到苏黎世
最后,是时候回到苏黎世,再次体验芬兰足球盘口了。出发时间为1630,起飞后四十分钟订购饮料。初级乘务员从手推车上喝酒,他从第四排开始,然后在第一排向我走来。在这趟航班上,我没有饭菜选择,因为在他们问我的时候第二种选择已经不存在了。我出发后五十分钟就收到饭。
这次我的饭菜包括熏鲑鱼主菜,其次是牛肉,土豆泥和蔬菜以及巧克力蛋糕作为甜点。我无法挑剔的开胃菜或主餐,这顿饭再次令人感到十分舒适,让我想起了您在寒冷的冬季里会吃的东西。不过,我唯一的抱怨是甜点,感觉就像我在吃从超市买的一包混合蛋糕。
可持续发展
关于足球盘口公司更可持续发展的话题太多了,全世界的足球盘口公司都制造了多少废物。因此,很高兴听到Finnair致力于更清洁环境的倡议。该足球盘口公司希望到2022年将其厨房中的单一塑料使用量减少50%,并在2022年底之前将50%的塑料废物回收再利用。
他们还试图在2020年底之前将飞行中的食物浪费减少50%。您可能会注意到机上的微小变化,例如用纸盒包装的芬兰牛奶代替了个别大小的牛奶,等等。 可持续的 包装用于机上飞机,并增加了机上产品的回收利用。
非常感谢Finnair的出色体验。